¡ Ojo!

Muestra de teatro latinoamericano

Empieza tus vacaciones asistiendo al teatro

Por primera vez, en Belo Horizonte, estarán reunidos siete espectáculos latinoamericanos de grupos de Argentina, Bolivia, Colombia, Cuba, Ecuador y Perú

1. Niño Costrini – Argentina, Teatro Contagem (Espacio Pop, 10 hs.)
2. Hecho en el Perú, vitrina para el museo de la memoria – Perú, Teatro Multishow (03/07 hs. – 19:30 hs., 04/07-20:30hs., y 05/07 21:00 hs.)
3. Nuestra Señora de las nubes – Ecuador, Teatro Alterosa (04/07-21:15 hs., y 05/07 19:10 hs)
4. La muchacha de los libros usados - Ecuador, Teatro Marília (28/06 – 19 hs., 29/06-20hs., y 30/06 18:30 hs.)
5. El Quijote – Colombia, Teatro Francisco Nunes (01,02 y 03/07 - 19hs.)
6. Delirio Habanero – Cuba, Teatro Alterosa (29/06 – 18 hs., 30/06-20:30 hs., y 01/07 19:00 hs.)
7. En un sol amarillo, Memorias de un temblor – Bolivia, Teatro Marilia (02/07 – 19:20 hs., 03/07-21:30hs., y 04/07 21:15 hs.)

Diviértete

Decálogo para las vacaciones

1. No pienses en el trabajo y aprovecha las vacaciones.
2. Ama a tu cama como a ti mismo.

3. Pero si te entran ganas de trabajar, siéntate, reflexiona, serénate y espera a que se te pasen.. 4. Si ves que alguien descansa, ¡ayúdalo!

5. El trabajo es sagrado; no lo toques.

6. Recuerda que trabajo es fatiga.

7. Haz lo menos que puedas y deja que lo hagan los demás.

8. No olvides jamás que “nunca ha muerto nadie por descansar demasiado”.

9. Descansa de día para que puedas dormir de noche
10. Se nace cansado y se vive para descansar. Un cigarro acorta la vida 2 minutos. Un whisky acorta la vida 4 minutos. Pero un día de trabajo acorta la vida 8 horas!!!!

Conéctate al mundo

¿Comida Chatarra?
Carla Inés Rozo Santaella

¡Ni sabes de lo que está hecho! ¡No sé cómo puedes comer eso! Son los típicos comentarios que mi generación está acostumbrada a escuchar de sus padres, abuelos y tíos (pero estos menos porque siempre intentan ser más modernos que nuestros padres) sobre la comida chatarra. Para ellos es inexplicable que prefiramos una hamburguesa del Mc Donalds a aquella hecha en casa en la churrasquera.
Pero no solo nosotros somos los ingenuos que no sabemos lo que estamos comiendo, no es sólo en un fast food que los ingredientes son de un origen desconocido. Cuántas veces hemos ido a un restaurante y necesitamos pedirle humildemente al mozo que nos explique qué tiene cada plato (sobretodo los franceses). Si pedimos un Paté al Grand Manier, ¡cómo nos imaginaríamos que se trata de un plato cuyo ingrediente principal es hígado de pato u oca! Además ¿quién nos garantiza que no se trate de un hígado de otro animal?
Ese es un serio problema que enfrentamos los de buena dieta que no sabemos cocinar, siempre nos enfrentamos a una arriesgada y constante degustación, incluso a la hora de pedir una simple ensalada de tomate, porque muchas veces no tiene gusto a tomate.
Y ahí al comparar el gusto de una comida con aquel que debería tener, entramos en otro duro problema que nos trae comer. Que es el de la nostalgia. Porque en nuestra infancia la comida siempre era mejor, los tomates eran más rojos, el perejil más perfumado, las frutas más jugosas y la leche más cremosa.
Pero yo digo…en lugar de preocuparnos tanto con las porquerías que comemos… ¿por qué no nos preocupamos con los que no las comen? Porque por más que sean porquerías es mejor comerlas que llorar de hambre y morir de desnutrición. En lugar de preocuparse con criticar las grandes empresas de comida chatarra, podrían criticar con más fuerza los gobiernos que permiten que niños, adultos y ancianos vivan en la calle, sin tener no sólo dónde dormir, sino que ni siquiera tienen qué comer.
El problema del hambre es algo que tendría que preocuparnos a todos, independiente de la clase social e incluso del país.

Rincón del alumno

Para llevar una vida sana es necesario que haya una buena alimentación. Aquí hay algunas dietas que los alumnos de Interdio 1 elaboraron.

Dieta del olor

Lígia y Marina

Ya que la mayoría de las personas que cocinan dicen que no tienen muchas ganas de comer cuando hacen la comida, es sólo sentir mucho el olor de todo lo que vas a comer. Entonces vas a sentir menos hambre y vas a adelgazar. Puedes oler patatas fritas, pescados o una buena feijoada.

Dieta de los colores

Camila, Clarysson y Rafael.
Hay que…
Comer solamente cosas del mismo color durante todo el día.
Lunes: Naranja (naranja,zanahoria, mandarina)
Martes: Rojo (manzana, carne, tomate)
Miércoles: Verde (lechuga, manzana verde)
Jueves: Amarillo (limón, patatas)
Viernes: Blanco (arroz, leche, pescado)
Sábado: Negro (frijoles, berenjena)
Domingo: Morado (vino, uvas)
No se debe… Comer cosas de colores distintos.

Sin embargo, se puede… Beber agua y comer alimentos de tonos distintos del mismo color.

Otra dieta de los colores

Carolina y Márcia.

Se puede comer a cada día solo comidas de un color distinto. El primer día sólo cosas verdes, el segundo día sólo cosas amarillas y así toda la semana. La semana siguiente empieza todo de nuevo.
Sugerencias de platos:
Verdes: lechuga, zumo de limón, brócolis, kiwi.
Amarillo: ciruela , patatas, piña.
Blanco: leche, arroz, coliflor, melón.
Rojo: tomate, manzana, fresa, sandía.
Naranja: naranja, zanahoria.

La dieta de los puntos

Tienes que marcar los puntos que comiste cada día. Todos los días, ves en las tablas los puntos de cada alimento. No se debe ultrapasar el total de puntos exigidos por el día, tampoco debes comer menos puntos. Sin embargo, se puede comer de todo, pero no debes olvidarte de marcar los puntos de todo menos de las verduras y el agua que no llevan puntos.
Por ejemplo, una persona se puede comer 20 puntos. Su día podría ser así:

Primer día Segundo día.
pan 2 café 1

leche 2 patatas fritas 7

café 1 hamburgues 7

plátano 1 naranja 1

arroz 2 leche 2

frijoles 2 palta 2

verduras 0 pollo 2

manzana 1 yogur 2

pastas 5
20 puntos 20 puntos

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Lengua Curiosa

Comidas y adjetivos

Muchas veces usamos una comida para referirnos a alguna cualidad o defecto de alguien.
Se dice que alguien es un perejil cuando la persona es tonta.
Cuando alguien es delgado y alto se dice que es un fideo, pero no cualquier fideo, tiene que ser un tallarín.
Una persona pícara y aprovechada, alguien que se hace el piola es un banana
La persona que no sostiene una idea o una opinión y es capaz de opinar en contra de lo que había dicho anteriormente es un panqueque, se debe al hecho de la rapidez con la que se da vuelta un panqueque.

Pueden conocer otras comidas como adjetivos en :

http://ia331343.us.archive.org/3/items/SofiaComidas/comidas.mp3

Ventanita Cultural

Tomar mate

El mate se toma de diferentes maneras(gustos), de acuerdo a las tradiciones y gustos en las diferentes regiones del país agregándole a la yerba, azúcar negro, cascarillas de naranja o hierbas que varían de región en región como por ej:manzanilla, café, menta, etc.

¿De qué material está hecho un Mate? de CalabazaSe seleccionan las calabazas, las cuales se clasifican teniendo en cuenta su forma y dureza. Luego se tiñen, tallan, adornan, adquiriendo de esta forma una confección artesanal.

de Madera -Los hay de algarrobo torneados, palo santo, quebracho, roble. Se tiñen, tallan, y adornan de diversas formas.

de Asta - El mate de asta vacuna era utilizado por los gauchos y arrieros con el tapón en la parte más ancha. Muchos cultivan aún hoy, la toma del mate en asta vacuna. Otros lo utilizan como una ornamentación tradicionalista.

de Caña -Son realizados con caña de bambú seleccionadas y curadas para evitar rajaduras por el efecto del agua caliente. Se realizan tallas para evitar la pérdida y la quebradura de la caña.

de Alpaca/Plata - Los mates de Alpaca/Plata están realizados también a partir de calabazas seleccionadas. Luego de teñidas, el artesano realiza y agrega el trabajo de ornamentación de metal.Los mates de Plata maciza llevan una técnica diferente que implica los siguientes pasosDiseñar y dibujar, fundir el metal, laminarlo, forjarlo para darle la forma y luego distintos tipos de acabado como cincelado o burilado y por último el pulido o bruñido de la pieza

fuente: http://www.mateargentino.com.ar/elmate.htm

¡ Ojo!

La aventura de comer

Quino: "Siempre he comparado al restaurante con un profundo hecho político".
Una recopilación del Maestro Quino con toda lo divertido –y a veces espantoso- que rodea las ceremonias de la comida y la bebida, en público y en privado.
El hecho político y social de comer y de no comer, del hambre, de los alimentos transgénicos y de las enfermedades asociadas a la alimentación. En la misma, desgrana sus reflexiones acerca de la comida en distintas partes del mundo, la moda de los restaurantes éticos y el esnobismo entorno al vino.
El propio Quino declara: "Me interesa que la gente no crea que este libro es sobre cocina, es, ante todo, un libro político y social. La aventura de comer es una metáfora de una aventura mayor: la de vivir."

Texto adaptado de: http://cartoonando.blogspot.com/2008/01/quino-y-la-aventura-de-comer.html
Imagen: http://iberarte.com/images/stories/literatura/QUINO-INTERIOR.jpg