¡Ojo!

MÉXICO DESDE LA COCINA

Autor: Esquivel,. Laura
Título: Íntimas suculencias: tratado filosófico de la cocina / Editor: Madrid : Ollero y Ramos,1998, 158 p. www.webboom.pt


En el libro, Esquivel trata la cultura y hábitos mexicanos desde las costumbres gastronómicas de México. En sus palabras:

“El hilo conductor de esta novela es la pasión por la cocina. El tema se aborda desde ángulos muy diferentes; desde el punto de vista social, el psicológico, el emocional, el filosófico, y el literario también”.